Натуральные специи

Приправа для баранины – это целый букет из пряностей и трав, который призван сделать баранину мягкой и ароматной.

Производители смешивают то, что подходит к этому мясу и есть в наличии. Чаще всего в состав приправы входят:

• розмарин;
• мускатный орех;
• молотый кориандр;
• паприка;
• кумин;
• имбирь;
• перец черный молотый;
• сушеный чеснок.

Некоторые производители также включают в смесь специй чабрец, тимьян, базилик,  лавровый лист, пажитник, шафран, молотую гвоздику.

В смеси специй для баранины содержатся полезные для мозговой деятельности витамины группы В,  и необходимый нервной системе витамин РР.

Имеющиеся в составе розмарин и мускатный орех благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, оказывают тонизирующее воздействие на организм. Имбирь обогащает большим количеством микроэлементов, а также помогает усвоению пищи.