Биомикс Макси предназначен для использования:

При производстве цельномышечных деликатесных продуктов из свинины, говядины:

• вареных;
• запеченных;
• копчено-вареных;
• жареных;
• копчено-запеченых.

Использование многофункциональной смеси осуществляется:

• в составе рассолов при производстве инъецированных цельномышечных мясопродуктов;
• в массжере.

Дозировка 6 кг/100 кг рассола для 100% инъецирования.