Морская соль - соль, добываемая из моря, как правило естественным путем или выпариванием. В химический состав морской соли входит большое количество минералов, в отличие от обычной поваренной соли.

Морскую соль следует использовать в качестве приправки для салатов, приготовления горячих блюд. Крупные кристаллы придают блюду пикантность и незабываемый вкус. Для консервации продукт не подходит. Это связано с наличием йода в составе.